Op 8 oktober reikten IDM en Mooimakers beloningen uit aan 32 scholen en 5 jeugdverenigingen voor hun sterke inzet binnen Operatie Proper. De deelnemers zetten het voorbije werkingsjaar mooie stappen in afvalpreventie en sorteren. In Lochristi namen zeven scholen en twee jeugdverenigingen een cheque in ontvangst, met bedragen van €375 tot €850.
Net als vorig jaar lag de klemtoon in deze editie op het terugdringen van voedselverlies. Een Vlaams gezin gooit jaarlijks gemiddeld 88 kg voedsel weg, en ook in scholen gaat nog te veel eten verloren. Het startmoment stond daarom volledig in het teken van minder voedselverspilling: nieuwe lessenpakketten werden voorgesteld en tijdens een interactieve kookworkshop gingen deelnemers praktisch aan de slag met tips om op school voedselverlies te beperken.
“Operatie Proper bewijst dat kleine, haalbare acties op school en in verenigingen écht een verschil maken. Door op voedselverlies te focussen, besparen we grondstoffen, geld én zetten we een belangrijke stap richting een circulaire regio,” zegt de Piet Penneman, voorzitter van IDM. “We blijven ook in de toekomst scholen en jeugdbewegingen ondersteunen met concrete tools en begeleiding.”
Voor onze partij is dit project belangrijk: afvalpreventie, slim sorteren en minder voedselverlies zijn concrete, betaalbare en sociale maatregelen die de leefomgeving verbeteren en gezinnen en scholen helpen besparen. Operatie Proper toont hoe lokaal beleid en burgerengagement elkaar versterken.
